Dans le cadre du projet sur l’agriculture et l’alimentation les classes de CE2/CM1 et CM1/CM2 , nous avons eu la chance de visiter la Ferme des 3 Rivières à Eancé le mardi 12 mai. Cette sortie nous a permis de découvrir concrètement le fonctionnement d’une ferme en agriculture biologique en compagnie d’Eline, d’Agrobio35.
La visite s’est déroulée sous forme de 3 ateliers. Nous avons observé les pâturages et compris comment s’organise la rotation des parcelles, essentielle en agriculture biologique pour préserver les sols et assurer une alimentation saine aux animaux.
Nous avons découvert la salle de traite ainsi que l’étable, où se trouvaient les vaches et les veaux. Cette visite nous a permis de mieux comprendre le travail quotidien des éleveurs et les soins apportés aux animaux.
Sur le dernier temps, nous avons observé le paysage bocager et nous avons compris l’importance de la biodiversité. Les nombreuses haies, diverses et variées, jouent un rôle essentiel : elles servent à la fois de refuge pour la faune et de ressource alimentaire pour les animaux. Elles participent également au respect de la flore et à la préservation de l’environnement.
La visite s’est terminée par un goûter convivial très apprécié de tous.
Nous remercions chaleureusement la Ferme des 3 Rivières pour son accueil et le temps consacré à nous faire découvrir leur métier.
