Mardi 13 janvier les classes de Laetitia et Mathilde ont reçu Eline et Paul de l’association Agrobio 35 pour leur parler de l’agriculture biologique.
Ils ont fait des ateliers pour mieux comprendre le circuit de notre nourriture « du sol à l’assiette », l’agencement d’une ferme biologique, et aussi un dernier atelier pour mieux se repérer dans les familles d’aliments issus de la ferme.
Mardi 3 février, Eline est revenue leur expliquer les principes de la saisonnalité pour les fruits et légumes.
L’occasion de revoir le nom de certains légumes oubliés mais surtout d’apprendre qu’il faut consommer en fonction de la saison.
Le mardi 12 mai ils termineront le projet sur l’agriculture avec la visite de la ferme des 3 rivières à Eancé.
